Bolo de leite condensado delicioso

Postado por , no dia 16 de agosto de 2018 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

Bolo de leite condensado

INGREDIENTES
Massa

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de xícara de óleo de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico

Cobertura de brigadeiro branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de leite em pó

MODO DE PREPARO
Massa

Em um recipiente junte os ovos, o leite condensado e o óleo e bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Em seguida, passando por uma peneira junte a farinha e o fermento e misture mais um pouco até que a massa fique bem lisa.
Disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
Depois de pronto, deixe esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de brigadeiro branco.
Para decorar, enrole alguns brigadeiros, passe por confeitos coloridos e disponha por cima do bolo.

Cobertura de brigadeiro branco
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó e leve ao fogo médio e mexendo sem parar até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela.

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